Riba

Pohani oslić s krumpir salatom kombinira hrskavu pohanu ribu s mekom, svježom krumpir salatom. Oslić je sočan i pun okusa, dok krumpir salata donosi osvježavajući kontrast. Ovo jelo savršeno spaja bogatstvo morske hrane i jednostavnu, ali ukusnu prilog. 

Sastojci

Oslić, luk crveni, krumpir mladi, maslinovo ulje, sol, bijeli papar, brašno glatko, jaja, senf, alkoholni ocat, suncokretovo ulje

1.243,26 kcal / kJ

Alergeni

Gluten, Jaja, Gorušica

Riba

Pržene lignje, savršeno izbalansirane između hrskavosti i sočnosti, predstavljaju vrhunac jednostavne, ali nezaboravne morske kuhinje. Poslužene uz pečene krumpirove lađice koje upijaju arome začina i maslinovog ulja, ovo jelo dobiva dodatnu dimenziju uz lagani tartar umak. Kombinacija tekstura i okusa čini ga elegantnim, ali pristupačnim izborom za svaki stol.

Sastojci

pržene lignje, krumpir, tartar umak

Riba

Nježno kuhani krakovi hobotnice rezani na komade, začinjeni maslinovim uljem, limunom i svježim začinskim biljem. Osvježavajuća i lagana salata punog mediteranskog okusa, savršena kao predjelo ili lagani obrok.