Jela sa suhim mesom

Istrarska jota je tradicionalno jelo koje se priprema s kiselim kupusom, grahom i dimljenim vratom, a poznata je po bogatom okusu i jednostavnosti pripreme. Kiseli kupus daje joti specifičnu kiselost, dok dimljeni vrat dodaje duboku, dimljenu aromu. Grah, koji je osnova jela, čini ga hranjivim i zasitnim.

Sastojci

Kiseli kupus, dimljeni vrat, grah, luk crveni, mrkva, temeljac goveđi, temeljac povrtni, slatka paprika, sol, crni papar, dodatak jelima, peršin list, mast

839,72 kcal / kJ

Alergeni

Celer, Gluten, Jaja, Mlijeko, Gorušica, Soja