Pašticada s njokima donosi mekano juneće meso kuhano s povrćem, suhim šljivama i crnim vinom, stvarajući bogat i aromatičan umak. Meso se kuha polako, a njoki savršeno upijaju sve okuse iz umaka. Ovo jelo je pravi spoj tradicije i bogatstva okusa, savršeno za svaki obrok.