Piletina Szechuan živopisno je i aromatično jelo koje donosi spoj pikantnosti, svježine i orijentalnih začina. Komadići piletine brzo se prže na visokoj temperaturi s povrćem poput paprike, poriluka, luka i bambusa, stvarajući intenzivne okuse koji se savršeno nadopunjuju. Poslužena uz rezance, ova kombinacija hrskavog povrća i sočne piletine pruža autentičan doživljaj azijske kuhinje, bogat bojama, mirisima i začinima.