Gulaš od hobotnice sa slanutkom i palentom spoj je nježne hobotnice, kremastog slanutka i bogatog, aromatičnog umaka. Dugim kuhanjem hobotnica postaje mekana i sočna, dok slanutak upija sve okuse jela. Poslužen uz mekanu palentu, ovaj morski specijalitet donosi savršenu ravnotežu između mediteranske svježine i punog okusa.