Plodovi mora s crnim tagliatelama u umaku od rajčice pravo su mediteransko jelo puno karaktera i svježine. Spoj sočnih plodova mora, domaćih tjestenina obojenih crnilom sipe i aromatičnog umaka od rajčice pruža bogat i uravnotežen okus. Svaki zalogaj donosi dašak mora i tradicije na tanjuru.