Svinjski medaljoni u umaku od gljiva s pire krumpirom jelo su koje odiše toplinom domaće kuhinje, ali s notom profinjenosti. Meko pečeno meso preliveno je bogatim umakom od gljiva, u kojem se stapaju zemljani okusi i nježna kremoznost. Uz nježni, glatki pire krumpir koji upija svaki trag aromatičnog umaka, uz ovo jelo uživati ćete u svakom zalogaju.